Authenticité et naturel caractérise l’art-de-vivre honfleurais. Prendre le temps d’un petit déjeuner le matin, c’est se faire du bien avec des produits locaux salés et sucrés de nos amis producteurs normands avec une attention particulière aux produits sains, naturels ou biologiques.
Sur demande, nous pouvons vous mettre à disposition des produits sans gluten et sans lactose.

Pour ceux qui se retrouvent le temps d’une escapade romantique à Honfleur, qui savourent le confort de leur chambre et d’une belle grâce matinée, le petit déjeuner peut être servi en chambre sur demande jusqu’à 11h.

Car une petite faim s’invite à toute heure de la journée, l’hôtel du Dauphin a préparé une petite carte gourmande de produits d’exception à déguster à toute heure de la journée.

Pour les amateurs de thés, nombreux à nous rendre visite, une sélection de thés de Flore Norman, aux saveurs délicatement normandes accompagneront le goûter, après une longue journée de visites, de promenade, de bol d’air marin. Bien évidemment, il y a aussi les incontournables: cafés, cappuccino, chocolats chauds et autres gourmandises sucrées ou salées. Nos crêpes peuvent être accompagnées de délicieuses confitures artisanales.

Situé au cœur du carré des arts, le restaurant Tourbillon vous propose une cuisine bistronomique, dans un cadre raffiné et chargé d’histoire. Les produits frais, locaux et de saison y sont sublimés dans des assiettes élégantes et savoureuses par le chef Benoit Gripon.

Confortablement installés face à la cheminée ou sur la terrasse face à l’église Sainte-Catherine, vous vous vous régalerez d’une cuisine chic et gourmande. Les produits frais, locaux et de saison sont sublimés par le chef Benoit Gripon et son équipe.